La terrasse de la Cabane de l'Etang ouvre le 20 Mai en fin d'après midi, du Jeudi au Lundi de 18h à 20h45 pour des soirées Pintxos et grillades devant l'étang - sur réservation

Bien entendu, avec une météo favorable !

N'oubliez pas de réserver ...

A bientôt !

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MENU DÉGUSTATION

75 euros par personne  -  85 euros avec le fromage en supplément

Servi tous les jours midi et soir, en portions dégustation

Varie chaque semaine suivant les envies du Chef

 

Amuse-Bouche

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Le Piment doux de la Ferme Mathio à Tosse

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Petits pois / crème fermière / herbes du potager

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Merlu du port de Capbreton / concombre / coriandre

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Le Boeuf de Chalosse en deux services

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Interlude sucré

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Perles du Japon / chocolat blanc / asperge blanche

 

 

MENU DU MARCHÉ

40 euros par personne

Servi à partir du 10 Juin 2021, le midi uniquement,  les Lundis, Jeudis et vendredis

Inspiré du Menu Dégustation

 

 

Pour les Menus Végétariens, merci de nous prévenir lors de la réservation afin que nous puissions vous offrir le meilleur service.
Merci de nous préciser toute intolérance alimentaire lors de la réservation également.

 

 

MENU ENFANT

35 euros ( avec boisson )

Pour les - de 12 ans

Inspiré du Menu Dégustation ( Entrée / Plat / Dessert )

 

 

RESTAURANT OUVERT DU JEUDI AU LUNDI, MIDI ET SOIR, de début Septembre à fin Juin

FERMÉ LUNDI MIDI ET SOIR, MERCREDI MIDI ET VENDREDI MIDI, en Juillet et Août