MENU DEGUSTATION UNIQUE

Servi tous les jours midi et soir

75 euros par personne
85 euros avec le fromage en supplément

Varie chaque semaine suivant les envies du Chef

CETTE SEMAINE ...

Amuse Bouche
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Tomate cornue de chez Mathio à Tosse
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Sardine / courgette / pignons de pin / olive noire
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Thon du Port de Capbreton / béarnaise / salicorne
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Boeuf de Chalosse en deux services
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Le Fromage en supplément:
Chèvre en deux affinages / abricot
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Le Maïs dans tous ses états

 

MENU DU MARCHE

Servi le Mardi midi, jeudi midi, et samedi midi

35 euros par personne
Entrée / plat / dessert

Varie chaque jour suivant les envies du Chef

 

Retrouvez nos plats à emporter en ligne :

www.a-emporter.store/villa-etang-blanc



En Juillet et Août, fermé le lundi toute la journée, mercredi midi et vendredi midi


Le BAR à CHAMPAGNE est ouvert ! tous les jours de beau temps, de 15h à 22h ...